© Yannick Derennes
Découvrez notre

savoir‑faire culinaire

Gastronomie

Plutôt mer ou plutôt terre ? Goûtez aux saveurs de notre terroir !
A Douarnenez, vous aurez la possibilité de déguster des produits de la mer, mais aussi des produits issus du terroir et de la gastronomie bretonne !

De la mer à l’assiette

Incontournable, la sardine fraîchement débarquée à déguster grillée dans les restaurants de Douarnenez. Et pour cumuler tous les plaisirs gustatifs, un plateau de fruits de mer, frais et  généreux , avec des coquillages, des crustacés et, pour une touche plus raffinée, une belle langouste  ou un homard cuits à la sortie du vivier !

 

Pour le dessert

L’inimitable kouign-amann, à base de beurre et de sucre sur une pâte à pain, fondra dans la bouche et réjouira vos papilles. Le savoir-faire de nos artisans boulangers pâtissiers  est reconnu  même au-delà de nos frontières pour la saveur de ce gâteau ; vous ne pourrez pas quitter Douarnenez sans emporter dans vos bagages une petite partie de notre histoire gastronomique, à faire découvrir à vos proches !

D’autres spécialités gourmandes, comme le gâteau breton, le palet breton et la galette bretonne vous séduiront par la finesse et le croustillant de leur pâte, au bon goût de beurre frais.